sábado, 29 de enero de 2011
domingo, 9 de enero de 2011
LA MATANZA
HACIA BUEN TIEMPO PARA LA MATANZA |
ESTE ES EL ANIMAL |
PARA PODER "PELARLO" HAY QUE ESCALDARLO CON AGUA HIRVIENDO |
SI QUEDA ALGO SE UTILIZA EL SOPLETE |
ABRIR EL CERDO |
"DESINGRIR" |
PARTIR EL "GOCHO" |
PARTIR LA CARNE EN TIRAS PARA PICARLA LUEGO Y SEPARAR LA GRAS PARA LOS ROXOIS |
EL PAISANO HACIENDO LOS ROXOIS |
HACIENDO LOS CHORIZOS |
LOS CHORIZOS YA COLGADOS |
YA ESTA TODO Y EL BUEN TIEMPO SIGUE |
Suscribirse a:
Entradas (Atom)